食べられるラー油に合うR&B Mix – DJ 8 / Kira Kira R&B –


お疲れ様です。
昨日はふぉぜみのため、Awardの追跡ができませんでした。
そんなわけでして、今夜も本日のテーマに入る前に、軽くチェッキ!

現在のTop3

4DaysLaterのTop3を見てみましょう。

Fav Ranking DJ Number 獲得Fav数
1 DJ 8 16
2 DJ 3 9
2 DJ 9 9

1位はDJ8で獲得Fav数16個とダントツです!
このセクションの満点をGet!

第2位は大きく伸びて来たDJ3とDJ9が揃って9個。
実は昨日の時点ではDJ9が単独2位までに伸びていたんですよねw

それだけに、DJ3とDJ7は追いかけムードでしたが、ここに来て一気に後続をかけ放してきましたね~。

残り3日ですが、このまま行ってしまうのでしょうか。
たのしみですね!

*このセクションの点数評価についてはこちらをチェキ*
R&B DJ Mix Awardの分析をしてくれた人がいたww

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ということで、本日の話題にいきます。

食べられるラー油に合うR&B Mix – DJ 8 / Kira Kira R&B –


今、ロトレコでは、「ロトレコがR&B DJのMixを募集するってよ! R&B DJ Mix Award 2017」というものをやっているわけですが、それを聴くシーンってのも大事だなと俺は思うわけです。

例えば、ベッドでもドライブでも移動でもいいわけですが、個人的に移動中に聞くより料理しているとき、食事中のBGMで聞いてもらえたらうれしいかもしれないなと思ったので、このシリーズを考えました。

本日のBGMは DJ 8 / Kira Kira R&B

おっと、今日はこのBGMでスタート致しますので、最初からどうぞ~。

食べられるラー油の作り方


特に理由は無かったのですが、今日はこんなレシピを作ってみました。

必要素材はこちらです。
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これらを3つのグループにわけ、全部みじん切りにして混ぜます。

A
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オロシ ニンニク大さじ2
玉ねぎ大1玉
生姜 20g
長ネギ25cm

B
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オイスターソース 大さじ1
豆板醤 大さじ1
甜麺醤 小さじ2
ナンプラー 小さじ1

C
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一味唐辛子 100cc
胡麻大さじ2
アーモンド5粒
花山椒小さじ1

食べるラー油作り方

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  • ⓵サラダ油を鍋に入れて、オロシニンニクを入れて弱火で加熱し、Aをぶっこむ。
  • ⓶中火にし、Bを加え1分程揚げ、干しエビを加え30秒ほど揚げたら火を止めて、胡麻油を加える。
  • ⓷更に香辛料Cを加えて早く混ぜ、熱を行き渡らせる。
  • ⓸冷まして、冷蔵保存。

鬼簡単でしょw

辛さの調節は唐辛子の種類に応じて


選んだ唐辛子によって辛さが変わってくるので、注意です。

辛いもの好きな方はこんな唐辛子がオススメ。

この他世界一辛い唐辛子とかもあるけど、香辛料は鬼高いので、上のやつがオススメ。
上のでも、軽く死ねるレベルでからかったよ。北極3倍が余裕でも厳しい。

それでもいくぜって人はこれをオススメするよ。

普通でいいって人は、ごま油の量で調節したり、品種を変えたりするといいと思う。

食べるラー油は香辛料なので高額になる場合があるので注意!


今回俺が作った材料費はこちらw
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唐辛子以外で・・・2,936円

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唐辛子が・・・730円

合計:3,666円

これ、ただの調味料ですからねw
ラー油ってこんなにたけーのかw

と思った方、こちらもぜひ。

食べるラー油系のやつは市販の物もかなりたけえな。
でも、たまに食べたくなるよね~。

そんな時は、このレシピをチェックして作ってみてね。
誰かにあげても喜ばれるよ。

料理のBGMはこれでしょ


最初、DJ9のMixを拝聴しようと思っていたのだが、甘すぎて、食べられるラー油を調理するのには合わなかった。

そりゃ、そうだよね。
スパイシーなものを作ろうってのに、甘いMixなんて聞けないわな。

ということで、Midから始まるものの、後半は完全にアゲてくるフロア系なDJ8をチョイス。

途中選曲の違和感、

「なんでここでこの曲をチョイスしたのか?」

ということなんかを考えつつも、小躍りしながらあっという間に30分が終了。
そして、俺も調理完了。YOYOって感じで前途洋々。怖いような30分だったよ。

これは流石No1の獲得Fav数だけあって元気になれるMixだったね!

まとめ


調理は準備で8割が決まるので、段取りをしっかりしましょう。
Mixの選定は最初の1、2曲を聴いてから、選んだ方がいいと思います。

というわけでして、明日もマニアな!

ばいびー。

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*このブログは毎日22時44分前後に更新予定です。
たまにミスりますが、ご容赦下さい。

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This post is not in English now.
Because It’s too long to translate all this sentence.
Maybe,I would write this post someday…

please wait for that day!

Keep Diggin’ 365 Days
Regards,
djlotman


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