食べられるラー油に合うR&B Mix – DJ 8 / Kira Kira R&B –


お疲れ様です。
昨日はふぉぜみのため、Awardの追跡ができませんでした。
そんなわけでして、今夜も本日のテーマに入る前に、軽くチェッキ!

現在のTop3

4DaysLaterのTop3を見てみましょう。

Fav Ranking DJ Number 獲得Fav数
1 DJ 8 16
2 DJ 3 9
2 DJ 9 9

1位はDJ8で獲得Fav数16個とダントツです!
このセクションの満点をGet!

第2位は大きく伸びて来たDJ3とDJ9が揃って9個。
実は昨日の時点ではDJ9が単独2位までに伸びていたんですよねw

それだけに、DJ3とDJ7は追いかけムードでしたが、ここに来て一気に後続をかけ放してきましたね~。

残り3日ですが、このまま行ってしまうのでしょうか。
たのしみですね!

*このセクションの点数評価についてはこちらをチェキ*
R&B DJ Mix Awardの分析をしてくれた人がいたww

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ということで、本日の話題にいきます。

食べられるラー油に合うR&B Mix – DJ 8 / Kira Kira R&B –


今、ロトレコでは、「ロトレコがR&B DJのMixを募集するってよ! R&B DJ Mix Award 2017」というものをやっているわけですが、それを聴くシーンってのも大事だなと俺は思うわけです。

例えば、ベッドでもドライブでも移動でもいいわけですが、個人的に移動中に聞くより料理しているとき、食事中のBGMで聞いてもらえたらうれしいかもしれないなと思ったので、このシリーズを考えました。

本日のBGMは DJ 8 / Kira Kira R&B

おっと、今日はこのBGMでスタート致しますので、最初からどうぞ~。

食べられるラー油の作り方


特に理由は無かったのですが、今日はこんなレシピを作ってみました。

必要素材はこちらです。
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これらを3つのグループにわけ、全部みじん切りにして混ぜます。

A
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オロシ ニンニク大さじ2
玉ねぎ大1玉
生姜 20g
長ネギ25cm

B
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オイスターソース 大さじ1
豆板醤 大さじ1
甜麺醤 小さじ2
ナンプラー 小さじ1

C
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一味唐辛子 100cc
胡麻大さじ2
アーモンド5粒
花山椒小さじ1

食べるラー油作り方

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  • ⓵サラダ油を鍋に入れて、オロシニンニクを入れて弱火で加熱し、Aをぶっこむ。
  • ⓶中火にし、Bを加え1分程揚げ、干しエビを加え30秒ほど揚げたら火を止めて、胡麻油を加える。
  • ⓷更に香辛料Cを加えて早く混ぜ、熱を行き渡らせる。
  • ⓸冷まして、冷蔵保存。

鬼簡単でしょw

辛さの調節は唐辛子の種類に応じて


選んだ唐辛子によって辛さが変わってくるので、注意です。

辛いもの好きな方はこんな唐辛子がオススメ。

この他世界一辛い唐辛子とかもあるけど、香辛料は鬼高いので、上のやつがオススメ。
上のでも、軽く死ねるレベルでからかったよ。北極3倍が余裕でも厳しい。

それでもいくぜって人はこれをオススメするよ。

普通でいいって人は、ごま油の量で調節したり、品種を変えたりするといいと思う。

食べるラー油は香辛料なので高額になる場合があるので注意!


今回俺が作った材料費はこちらw
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唐辛子以外で・・・2,936円

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唐辛子が・・・730円

合計:3,666円

これ、ただの調味料ですからねw
ラー油ってこんなにたけーのかw

と思った方、こちらもぜひ。

食べるラー油系のやつは市販の物もかなりたけえな。
でも、たまに食べたくなるよね~。

そんな時は、このレシピをチェックして作ってみてね。
誰かにあげても喜ばれるよ。

料理のBGMはこれでしょ


最初、DJ9のMixを拝聴しようと思っていたのだが、甘すぎて、食べられるラー油を調理するのには合わなかった。

そりゃ、そうだよね。
スパイシーなものを作ろうってのに、甘いMixなんて聞けないわな。

ということで、Midから始まるものの、後半は完全にアゲてくるフロア系なDJ8をチョイス。

途中選曲の違和感、

「なんでここでこの曲をチョイスしたのか?」

ということなんかを考えつつも、小躍りしながらあっという間に30分が終了。
そして、俺も調理完了。YOYOって感じで前途洋々。怖いような30分だったよ。

これは流石No1の獲得Fav数だけあって元気になれるMixだったね!

まとめ


調理は準備で8割が決まるので、段取りをしっかりしましょう。
Mixの選定は最初の1、2曲を聴いてから、選んだ方がいいと思います。

というわけでして、明日もマニアな!

ばいびー。

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*このブログは毎日22時44分前後に更新予定です。
たまにミスりますが、ご容赦下さい。

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This post is not in English now.
Because It’s too long to translate all this sentence.
Maybe,I would write this post someday…

please wait for that day!

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Regards,
djlotman