こんばんわー。
いろいろ、仕事の話が沢山入って来ているのですが、悩みますね。
１０月まではストレスを溜めたくないので、仕事を受けるかどうか・・・。
やりたいこともあるしね。
そんなナメたことを言ってる俺が、ここ最近で美味しかった簡易食材を紹介しますね。
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長期間のコロナ禍でもオイシイ健康食品・簡易食材など
私は料理が上手い。
胃袋をつかめると確信している。
美味い物を沢山食べているので、太ってはいるが、味はわかる方だと思う。
なので、料理も上手いのだ。
と、自画自賛したところで、コロナ禍が長期間続き、飯屋も２０時閉店じゃ、美味い物も食いにいけないじゃん。
だもんで、我が、安くて最高の食材、主にアマゾンで買える簡易食材をご紹介しようではないか。
では、早速！
簡易食材なら、ニチレイのスープ３つがおすすめ
今は、いつ、食料危機と言うと大げさだけど、コロナ禍や震災など、ちょっとしたことで流通関係に負担がかかるとコンビニやスーパーが大混乱になる。
なので、長期保存できる食材を常日頃から１か月分くらいはキープしておくのが望ましいわけだ。
そういうものでも、オイシイものをまずいものがある。
なので、そんな食をＤＩＧっている俺がオイシイ、スープをご紹介しよう。
写真で作ったのは、深夜神田明神に行った帰り、あまりにも腹が減ったので自宅で在り合わせのものでスープを作ったのだが、それがニチレイの酸辣湯である。
ニチレイ 酸辣湯
ニチレイ 酸辣湯 180g×5個
市販のものは、酸味が薄いのでお酢をオスオスいいながら、追加するのが良いだろう。
４人分とか書いてあるけど、スープなので２人前位だと思っていて丁度良い。
何しろ、美味過ぎて、一瞬で無くなるので注意。
ニチレイフーズ 広東風ふかひれスープ
ニチレイフーズ 広東風ふかひれスープ180g ×10個
私がおすすめしたのは、酸辣湯であるが、ニチレイのスープで圧倒的上位に立つのが、この「ふかひれスープ」である。
我々庶民が、「ふかひれ」等そうそう口にするなどという機会は、横浜中華街を除き、なかなか無いわけだが、手軽に、深夜楽しめるのがこれだ。
その結果、爆買いしているＯＬが非常に多い。
まぁ、なんだ、綺麗なお姉さんは大体買ってるというアレだ。
ただ、当たり前の事を書いておくが、２００円以下で買えるので、ふかひれの量と質についてはゲフンゲフンであるぞ。
ニチレイ ピリ辛 ユッケジャンスープ
ニチレイ ピリ辛 ユッケジャンスープ 100g×40個入
以前、王道レベルを超えた覇道の極みな「モランボン 焼肉屋直伝 コムタンクッパ350g
」を紹介したが、ニチレイのは若干、テイストが違うが、これもまた、ごはんをかけて食べるという邪道食いにはおすすめだ。
さらに・・・
２４０gの２本セット 蒜蓉 朝天辣椒 激辛 にんにく入り唐辛子漬け 台湾 老騾子 240g x 2本
これ↑を入れると、台湾風味になるので、おすすめだ。
＊辛いのが苦手な人は、
モランボン 焼肉屋直伝 コムタンクッパ350g
コレがオススメだが、この食材はちょこちょこ売り切れて買えなくなっていたりするくらい美味いよ。
おすすめして買った人も大満足で、鬼喜んでいたぞ。
非常食にもなるサバ缶・カニ缶を簡易食材としてつかう
カニ缶やサバ缶をスープやおじや、そば・うどん系にぶっこむだけで、倒れるほどうまくなるのをご存知だろうか。
インスタではたまに紹介していたのだが、冷汁＋サバ缶という山形ローライダースタイルというのがあるのだが、それにインスパイアされたシリーズが、上の写真だ。
基本は、「沼」と言われる野菜のみじん切りスープにサバ缶を加え、米を食う代わりにオートミールという完全食である。
気が狂ってるほどうまいのは当たり前で、必要な栄養が取り難い人に最適なフードとなっているのだ。
俺ならば、お疲れのアラサーのお肌をキメ無しで仕上げるくらいたやすいことである！
＊もはやキメ細かい等と言わん。キメ無しだ。
食事はすべての元である。
サバ缶 水煮
飽きてしまうかもしれんが、味噌煮と悩むところだ。
しかし、上記のように、スパイス位の感覚で入れるなら、水煮の方が圧倒的に汎用性が高い。
カニ缶
正直、カニ缶は高級食材だ。
うちの近所のキ○ガイBBAは、ゴミで捨てようとしていた、賞味期限８年過ぎのものを拾っていって食っていたほどだ。
味も最高なのは言うまでもない。
簡易食材の方が最高だと思う、パスタの元
これ↓はボンゴレビアンコなのだが、サバ缶を追加して作ったもの。
尋常じゃないうまみ成分で脳が揺られてしまう！
そのレベルのブツをご紹介。
オーマイ 和パスタ好きのための 高菜パスタのもと
オーマイ 和パスタ好きのための 高菜 (24.2g×2)×8袋入
これは過去最高の美味さを誇る、パスタソースだ！
かれぴに出す料理に自信が無い女性は、マストバイである。
生風味スパゲッティソース からし明太子
S&B 生風味スパゲッティソース からし明太子 53.4g×10個
一人で孤独の夕飯を味わうなら、これだ。
裏ワザを教えておく。
市販の明太子をセブンやスーパーなどで買って、マヨネーズをいれつつパスタとあえるだけで、明太子パスタは完成する。
ここまでは、常識の範囲だが、上記のパスタのもとに３００ｇ以上の大量のパスタをぶち込むとソースが不足するという緊急事態が生ずる。
そこで、追加ソースをお手軽に、サクッと家にある材料で作ってあげるだけで、あなたの評価が著しく上昇するのだ！
上級者はアドリブだけで生きているという事実。
青の洞窟 カルボナーラ
青の洞窟 カルボナーラ 140g×10個
アドリブで作れるパスタの最上層はこれだろう。
カルボナーラをサクッと、かつ、上品に、エレガントな笑顔で作れる女性は超少ない。
しかも、ホワイトソースが・・・となる。
だが、このソースは完成されているので、誰もが笑顔で楽しめるのだ。
ちなみに、私のカルボナーラは、卵黄と粉チーズのみで作る。
異次元の美味さだと言われたこともあるが、最近作っていないので味が落ちていることだろう。
長期間のコロナ禍でもオイシイ簡易食材をご紹介する・まとめ
＊ここ最近のワタシの愛飲ドリンクだ。
遊びも趣味も仕事も暇な時間があればこそ、次のレベルにいける。
料理も手間暇かけたものも当然オイシイが、こういう簡易食材を使って、パパッと手軽にコスパ良くできたら、尊敬されるのだ。
そりゃ、暇でカネも余ってるなら、イチからソースを作るのもいいけど、気が滅入るコロナ禍では安価に時短で沢山作ったものを、アニメや映画でも見ながら、のんびりダラダラと食べてるくらいがちょうどいいんだよ。
コロナ禍で仕事しろとか、無理ゲーじゃんなと思うし、あれもダメこれもダメ。
つまらない時間をタダ過ごすなら、今回おすすめした簡易食材をぜひ、お試しあれ！
ワンランク上のQOLになるよ。
*参考*後で見てね!
アマゾンで8月に買ってよかった健康食品等をレポートする
健康オタク６０歳爺が教えてくれた本当におすすめな健康食品
というわけでして、明日もイキっていこうぜ！！
ばいびー。
＊このブログは週1，2回22時22分前後に更新予定です。
たまにミスりますが、ご容赦下さい。
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